Заработок в интернете без обмана

0

                   Заработок в интернете без обмана

( часть2)

 

В данной статье я начну рассказывать о своём опыте по заработку в интернете с помощью расширений. На мой взгляд, все расширения – а это пассивный заработок – делятся на две группы:

А) расширения с некоторой долей активности. Как это выглядит? Во всплывающих иконках расширений  расположен таймер, который при окончании отсчёта времени потребует от вас отвлечься и уделить ему внимание путем клика по крестику в уголке иконки.

 

Первое расширение, которое я установил, был Тизер. Слева я показываю скриншот первой страницы. Кликнув по моей ссылке http://teaserbz.info/u/mostvolgograd, вы попадете на эту страницу. Вверху справа синим цветом написано »регистрация».

 

 

    Нажав на регистрацию, вы попадаете на следующую страницу. Регистрация несложная, придумываем логин и пароль, вносим их в соответствующие графы, дублируем в тетрадочку. В разделе «мой  аккаунт» -в левой колонке страницы — открываем «настройки» и заполняем данные электронных кошельков, с которыми сотрудничает ресурс. Внизу жмем «сохранить»

Там же, слева, есть фраза «личный кабинет», кликаем по ней, и видим  справа надпись «Установить расширение». Устанавливаем по инструкции, сохраняем. Там же, справа, ниже, есть еще интересная информация. – читаем, вникаем.

На первом скриншоте в правом нижнем углу —  иконка. Так будет выглядеть работа расширения. Иконка будет появляться время от времени, она будет оранжевого цвета, в ней указывается стоимость просмотра, работает таймер. При значении таймера «ноль» цвет меняется на синий, вам нужно нажать на крестик в верхнем правом углу иконки. Деньги перешли в вашу копилку. При установке расширения в браузер появится оранжевая иконка в поисковой строке. В предыдущей статье эта иконка под номером три.

Обычно все расширения устанавливают нижний порог для вывода средств на кошелек. Также обращайте внимание на снятие системой процентов с выводимой суммы. Иногда на разных кошельках этот процент разный, у некоторых он отсутствует. Будьте внимательны, чтобы не терять зря денежки.

Вывод средств вы найдете в левой части ресурса, в разделе «Пользователю». Ещё ниже есть ссылка на службу поддержки, куда можно обращаться с вопросами. Данное расширение работает достаточно демократично, главное – не забывать нажимать на крестик при посинении иконки. Бывает так, что вас может заинтересовать содержимое рекламных материалов, содержащихся в иконке. Нажав на текст во время показа, вы откроете рекламируемый ресурс.

В процессе работы при необходимости входа в ресурс, наведите курсор на иконку в верхнем правом углу браузерной строки и нажмите левой клавишей мыши один раз. Так вы сможете узнать сумму на вашем счету в данный момент, перейти в личный кабинет для выполнения каких-либо действий.

В общем, это пока всё, что я смог сказать о данном расширении. Если есть вопросы, пишите на сайт. До встречи в следующей статье. Спасибо

Заработок в интернете без обмана

0

Заработок в интернете без обмана. 2018 год

 

Реальный заработок в интернете без обмана разделяется на два типа: активный и пассивный.

Активный – это когда для получения денег нужно выполнять какую-либо работу. Но тут почти все новички сталкиваются с тем, что хорошо оплачиваемая работа недоступна в силу низкой квалификации исполнителей. То есть нас с вами. А то, что мы можем сделать легко, стоит три копейки километр.

Беспомощностью новичков в интернете очень часто пользуются мошенники и шарлатаны, обещающие заработок за простейшие действия по несколько тысяч рублей в день. Или предлагающие внести какие-либо суммы для получения допуска, быстрого старта, залога и тому подобного.

Никогда не платите никакие вступительные взносы. Даже самый неквалифицированный дворник в ЖЭКе не покупает себе метлу и совок для работы.

Какой же выход в данной ситуации?
Для получения начальных навыков в интернете и существуют разной степени пассивности виды заработка. На мой взгляд, на первом месте здесь находятся так называемые расширения.

Расширение – это такая программа минимального размера, устанавливаемая на браузере, с которым мы работаем бОльшую часть машинного времени. Преобладающее большинство расширений включаются одно-моментно с включением компьютера — запуском браузера.

У Гугл-хрома есть целый магазин этих расширений. Но это не значит, что вы можете их установить несколько десятков штук, на этом успокоиться и только собирать деньги.
Какую-то мощность вашего компьютера( место на жёстком диске) они всё равно будут забирать, постоянно забивая память остатками просмотренных сайтов, файлов, рекламы.

Принцип работы всех, без исключения, расширений основан на просмотре рекламы, как бы мы к ней ни относились. Поэтому, и, все основные деньги в интернет приходят из рекламы, посему с этим бороться бесполезно, нужно смириться, и лучше научиться получать какую-то часть этих средств в виде оплаты за свой труд.

Вот тут и пригодятся бесплатные программы по очистке дисков Си D, о которых я рассказывал в рубрике «компьютер для чайников».

Поэтому целесообразно подобрать для себя несколько (3-4-5 штук) расширений, в зависимости от размеров монитора, мощности компьютера и ваших приоритетов в использовании машинного времени. Объясню подробнее, почему я так считаю.

                                                                                                                               1    2     3   4
На картинке я показал расположение значков расширений в поисковой строке браузера Гугл Хроме. Они обозначены цифрами 1,2,3,4.
Подавляющее большинство расширений работает только в тот момент, когда вы делаете какие-либо движения мышью, «скролите». Внешне это выглядит, как появление небольших иконок с таймером в разных местах экрана монитора.

При достижении таймером отметки »ноль» необходимо кликнуть по картинке мышкой. И если расширений будет больше 4-5 штук, они будут поочередно включаться, требовать к себе внимания, пусть и секундного. У вас просто не будет оставаться времени для других действий на компьютере. Параллельно, эти иконки занимают определённую часть пространства экрана, пусть не на долго и немного, но тем не менее.

В этом материале я попытался объяснить сущность и роль расширений в пассивном заработке и привёл те их характеристики, которые присущи им всем, то есть являются общими.

В следующей статье я попробую объяснить, как можно увеличить количество расширений без ущерба, снизить нагрузку на «железо», и соответственно повысить доход. И более подробно остановлюсь на каждом из расширений, их установке и особенностях.

Электронные кошельки

0

                                             Электронные кошельки.

Для электронной коммерции в интернете каждому участнику необходимо обзавестись электронными кошельками. Эти кошельки являются связующим звеном между  нашими онлайн-овыми заработками и офлайн-овой жизнью.

Каков же механизм той связи?

— Всё очень просто. Вы зарабатываете какие-то деньги на определенном ресурсе — сайте, иными словами. Все сайты устанавливают свои правила для этого. Где-то напрямую начисляются рубли, где-то в ходу баллы, очки, птичьи яйца, литры пива, чайные листики, тонны руды, фрукты и так далее. Всё это разнообразие потом обменивается на рубли по каким-либо внутренним правилам вашего ресурса. Для получения оплаты вы должны выполнить определённый набор действий в количественном и качественном плане. Модераторы сайтов  проверяют эти действия, и если всё их устраивает, вы получаете оплату вашего труда.

Вот в этот момент и вступают в действие электронные кошельки. Все эти сайты взаимодействуют с разными кошельками. У кого-то их меньше, у кого-то больше, у кого-то все кошельки авторизованы.

В качестве примера здесь приводятся пять наиболее ходовых электронных кошельков:   Payeer (  https://payeer.com/?partner=761462 )  

Webmoney

money.yandex

QIWI кошелёк.

Perfect Money

На самом деле их значительно больше и если кто-то заинтересуется, то остальные можно легко найти  в интернете. Какие-то кошельки в приоритете на территории России и стран СНГ, какие-то получили большее признание в Европе и США.

Все кошельки в своих расчётах используют практически все наиболее ходовые валюты, а также могут производить внутренний обмен одной валюты на другую, что очень удобно.

В последние годы электронные кошельки широко внедряют в перечень своих полезных функций самые разнообразные опции: оплата  ЖКХ, штрафы ГАИ, телефонная связь, интернет, разнообразные покупки услуг и товаров в обычных и интернет — магазинах. Перечень этих услуг вы легко найдёте  внутри этих кошельков.

Эти функции тоже очень удобны, так как платёжные операции можно выполнять со своего компьютера или телефона.

К примеру, заработали вы на абсолютно разных сайтах рубли, а вывели их на один кошелек. Скажем, Яндекс- деньги. И с этого ресурса в любой момент спокойно оплатили ежемесячный платеж за интернет, не выходя из дома, не отстаивая очередь где-то в пункте приёма платежей  и не тратя наличные деньги. Вы также можете произвести оплату в любое время суток и в любой день недели, хоть  в новогоднюю ночь.

Вывод денег с электронных кошельков на пластиковые карты и их взаимная привязка подробно разъяснены в правилах пользования этими кошельками и вы с этим легко разберётесь.

Регистрация на кошельках очень простая, много времени не занимает. Придумайте логин и пароль, ещё  нужен и номер сотового телефона. Запись логина и пароля лучше продублировать еще для себя где-то на бумажном носителе. И тетрадь эту хранить в укромном от других месте. Как говорит русская пословица: «подальше положишь – поближе возьмёшь»

В телефоне лучше не хранить, так как телефон могут украсть, он может случайно разбиться и тогда ваши данные пропадут. А тетрадочка всегда лежит  дома и бережно хранит ваши персональные данные.

Для успешной работы с кошельками вам понадобится электронная почта. Причём, если сайты по заработку имеют  «российское» направление, то они, как правило, довольствуются почтой типа mail.ru или yandex.ru,

 "импортные" же сайты очень часто не работают с этими почтами. Им подавай почту gmail.com.

Эта  почта прописана на Гугле.

Автор статьи заработал как-то на одном зарубежном « буксе» первые 10 долларов, а вывести так и не cмог. Причина банальна – при регистрации указал мейловскую почту, а менять потом почту сайт не разрешает. Подсказать вовремя было некому. Так эти деньги и пропали.

Поэтому лучше всего иметь несколько адресов электронной почты. И обязательно логины и пароли продублировать в тетрадочку, потом спасибо скажете.

У кошелька Payeer в скобках я указал свою партнерскую ссылку. Поэтому, если будете регистрироваться в этом кошельке, убедительно прошу зарегистрироваться по моей ссылке. Для этого просто скопируйте её, введите в поисковую  строку, и нажмите левой кнопкой мыши, Payeer кошелёк откроется, а дальше регистрация производится в обычном порядке.

Если данная статья показалась Вам интересной, или возникли какие-либо вопросы, подписывайтесь на мой сайт и задавайте вопросы в форме обратной связи.  В следующей статье я расскажу о своём небольшом, но ценном опыте первого заработка. Спасибо.

Автоматический заработок денег в интернете без вложений (продолжение)

0

Автоматический заработок денег в интернете без вложений (продолжение)

                                 Опросы

За ответы на вопросы, которые содержались в них, пользователям начислялись, как правило, очки или баллы. Необходимо набрать определённое  количество этих баллов, эти баллы затем конвертировались в рубли. Рубли уже можно было выводить на электронные кошельки.

Необходимо заметить, что для человека в возрасте, всю жизнь проработавшего на производстве, сложно вписаться в новые для себя отношения. Всё приходилось и приходиться по сей день осваивать методом проб и ошибок, иными словами методом «тыка»

А уж сколько в электронном мире проходимцев и откровенных мошенников…… Они есть во всём, начиная с оплаты за опросы.

На опросах я не заработал ничего. Причины в следующем. Прежде, чем тебя допустят к непосредственной работе, необходимо, как правило, заполнить личную анкету, где нужно указать пол, возраст, образование, привычки, наличие автомобиля, ну и так далее. Это нужно для того, как утверждают организаторы, что и вопросы тебе будут задаваться  в зависимости от твоей анкеты.

Например, если ты офицер запаса Бронетанковых войск, то тебе вряд ли зададут вопросы о женской парфюмерии. Или если у тебя никогда в жизни не было аквариума, кота или собаки, то ты и не сможешь ответить о преимуществах тех или иных сухих кормов для животных.

Это уже потом я нашёл в интернете советы бывалых, как правильно нужно заполнять личные анкеты, чтобы каждый день получать по несколько опросов для более-менее стабильного заработка. Владельцы сайтов по опросам  давно уже отработали эти моменты. И если ты при регистрации напишешь, что тебе 58 лет и ты пенсионер, или вот-вот им станешь, а по профессии  кондуктор автобуса, то исправить анкету в дальнейшем уже не получится.

Я ничего не имею против кондукторов предпенсионного возраста, но с такой анкетой сложно рассчитывать на частое участие в опросах. Владельцы опросов и/или их составители тоже как-то просчитывают предполагаемые ответы, им интересны разные возрастные, профессиональные категории участников. Учитывается пол, наличие детей и опыт их воспитания,платежеспособность, регион проживания предполагаемых участников.

Поэтому, если вы решили всерьёз попробовать свои силы на этом поприще, не торопитесь писать в своей анкете, что вы из далёкого районного центра, работаете почтальоном с окладом 6000 рублей. Лучше написать, что вы из Москвы, или на худой конец, из города-миллионника, а ваш доход соответствует  уровню этого города.

Надо заметить, что в этом случае, скорее всего, вам понадобится установка какой-либо бесплатной программки по изменению IP- адреса и всегда его вводить перед началом опроса. В противном случае, вас быстро вычислят по настоящему IP- адресу, а тогда количество и качество(цена) предлагаемых вам вопросов уменьшится, а репутация пострадает

К примеру, вам предложат ответить на несколько вопросов о популярных в данный момент сортах кофе, чая, или каких-то винах. Поэтому,конечно, декларируемый вами уровень дохода должен совпадать с определённым уровнем потребления и знаний о предмете, что позволит вам квалифицированно отвечать на вопросы.

Грамотные, компетентные  ответы будут создавать вам репутацию, вам чаще будут предлагать опросы, они будут из более дорогого сегмента. Потом эти фирмы часто проводят разные конкурсы, фестивали с призами. И если вы будете в тренде, то появятся шансы призы эти выиграть.

При работе с опросами вам придется просматривать множество страниц, компьютер будет «забиваться», поэтому не забываем чистить его, для этого пройдите по ссылке http://putevkaksebe.ru/category/kompyuter-dlya-chajnikov.

Для полноценной работы с опросами, а также и в целом для заработка в интернете без вложений необходима регистрация в электронных кошельках. Если есть какие-либо вопросы о заработке на опросах, а также о регистрации в электронных кошельках, приглашаю вас в продолжение данной статьи. Спасибо.

Автоматический заработок денег в интернете без вложений

0

Автоматический заработок денег в интернете без вложений

                     Предыстория.

Моё движение к заработку в Интернете началось давно, путь был и есть извилистый и тернистый.

Некоторое время назад я был владельцем небольшого  производственного предприятия. У нас был свой офис, где женщины работали на компьютерах. У бухгалтеров  стояли бухгалтерские программы,  у производственников – свои, соответствующие профилю.

Я, как директор, занимался производством, общением с заказчиками, подрядчиками, круговорот договоров, переговоров, финансовые вопросы,  поездки в банк и так далее и тому подобное.

Компьютера у меня своего не было, работать я на нём не умел, да и в офисе я сидел редко.

Но в 2008 году ухнул кризис, ситуация стала ухудшаться на глазах. Работы становилось всё меньше и меньше, получение контрактов требовало всё больших усилий и знаний. Затраты всех типов стали расти, отдача уменьшаться.

С 2010 года вся ниша, в которой мы работали, была переведена в Интернет, на электронные площадки. Самая крупнейшая из них – Сбербанк АСТ. Коллектив начал сокращаться. Пришлось обучаться работе на компьютере самому и без отрыва от производства.

Производственная деятельность в электронном виде занимала всё время, работать приходилось по 15-16 часов в сутки и без выходных.

А потом наступило банкротство.

И остался один старенький компьютер.

В поисках работы поиск постоянно расширялся. Так я вышел на сайты, предлагающие трудоустройство  в других регионах страны. И вот листая эти сайты, мне стали попадаться ресурсы, предлагающие принять участие в различного рода платных опросах.

Продолжение читайте в следующей статье.

Спорт-это жизнь. Часть 4

0

Спорт для всех... Часть 4.

 3.Аэробные упражнения: Бег ( ходьба).

Важнейшую роль в восстановлении физической формы выполняют такие упражнения, как бег или ходьба. Если поблизости от того места, где вы проживаете,  есть спортивная площадка (как правило, это ближайшая школа), можно дать почти 100%, что там вы встретите постоянных посетителей – любителей бега или ходьбы.

Чем же полезны данные упражнения?  — А тем, что происходит вентиляция  организма. Ваши лёгкие начинают работать как кузнечные меха, идет интенсивное наполнение крови кислородом, повышаются  окислительные процессы во всех органах.

Однако при выборе между бегом и ходьбой необходимо трезво оценивать свой физический потенциал, вашу подготовленность. Определяющий критерий здесь, как у врачей: «не навреди». Если вы чувствуете, что не готовы к бегу – не надо себя насиловать и заставлять. Резкое повышение нагрузки от бега является стрессом. Сердце нельзя наказывать, иначе оно может вам ответить. Популярный в конце 20 века лозунг »бегом – от инфаркта» опасен своим скрытым смыслом.

Также бег противопоказан тем людям, у которых есть проблемы с суставами. Ибо бег является как бы ударной нагрузкой для суставов ног, таза и позвоночника, особенно при беге по твердым покрытиям, типа асфальта.

Также к  бегу надо быть готовым не только физически и морально, но и материально. Чтобы бегать, помимо спортивной одежды понадобится спортивная обувь. Для большинства пенсионеров приобретение кроссовок и спортивного костюма  является ощутимой нагрузкой на бюджет. Такие затраты могут стать непреодолимой стеной между человеком и спортом.

Вот здесь и проявляется положительный момент от спортивной ходьбы. Положительный в смысле материальных затрат. Ведь ходить можно начать в повседневной одежде. Большинство пенсионеров имеют какой – никакой общественный статус, достигнутый за предшествующие годы. И не каждый может заставить себя бегать по школьному стадиону в обычной одежде, да и неудобно это.

А ходить – пожалуйста. Начали вы ходить с 30 минут через день, привыкли – перешли на режим «каждый день».  Организм справляется с нагрузкой – увеличьте скорость. Сделайте за 30 минут не 10 кругов по стадиону соседней школы, а 12, через пару месяцев 15.

За эти дни, что ходите, вы научитесь дозировать нагрузки, поймете, какое время суток для занятий является «вашим». Если там занимаются другие люди, вы познакомитесь с ними, установите контакты, будет какой-то обмен информацией. Со временем выяснится, нужно ли переходить на бег, какую форму,головной убор и обувь приобретать.

Одним из видов ходьбы является «скандинавская» ходьба. Её также называют «шведской», есть и другие названия. Шведская ходьба – это ходьба со специальными палками. Эти палки типа лыжных, помогают снять часть нагрузок с суставов, особенно при увеличении скорости вашего движения.

Польза от ходьбы, с палками или без, ничуть не меньше, чем от бега.

Неслучайно это признаётся людьми во многих странах мира. Главное – чтобы вам это нравилось, было в радость, а на лице во время прогулки или пробежки вместе с румянцем появлялась улыбка.

 

Спорт-это жизнь. Часть 3

0

Спорт для всех... Часть 3

       2.Отжимания – по степени и объёму влияния на организм являются вторыми после приседаний. Отжиматься можно в горизонтальном положении, можно в наклонном – когда руки  или ноги  выше остального тела. На рисунке показано, какие мышцы задействованы при этом упражнении.  Здесь приведена основная – классическая форма отжимания.

Для уменьшения нагрузки начинающим спортсменам можно опереться на колени, ноги ниже колен поднять вверх, — так будет легче.

Для увеличения нагрузки в домашних условиях пальцами ног можно опереться на невысокий стульчик или край дивана.

Общее правило при любом отжимании состоит в том, что всегда смотреть нужно не вниз, а вперед, как бы подавая подбородок вперед. Для прокачки разных частей грудных мышц в разные дни перемещайте свои руки вперёд или назад. Эффект вы сами почувствуете.  Для этой же цели руки можно ставить уже или шире – пробуйте разные варианты.

Отжимание можно занести во вторую вертикальную графу нашего дневника. Начните с 5 раз за один подход. Отжались пять раз – поставили одну вертикальную  черточку. В течение дня сделали три подхода по 5 раз,  у вас появится три черточки. Первое время, если будут болеть мышцы, отжимайтесь через день.

Совсем скоро вы почувствуете способность перейти к 10 разам за подход, количество ваших черточек будет расти, а вместе с этим будет расти и ваше чувство гордости собой,уверенности, у вас распрямятся плечи, заметно улучшится осанка. Для желающих  можно попробовать отжиматься на кулаках.

Дыхание при отжимании: движение вниз – делаем вдох, движение вверх – выдох.

Общее количество способов отжимания составляет около 20.

В дальнейшем в этом разделе будут помещены статьи и о других видах отжимания. Пожалуйста, подписывайтесь на сайт, оставляйте свои отзывы и замечания.

Идем дальше, открывая путь к себе!

Спорт-это жизнь. Часть 2

0

Спорт для всех ... Часть 2

     Во второй и последующих частях статьи будет рассказано о нескольких простых, доступных каждому человеку, упражнениях. Эти упражнения не только укрепят мышечную систему, но и помогут провести атаку на пивной живот и жировые отложения.

Вместе с тем, выполнение  этих упражнений не требует финансовых затрат, что положительно влияет на отношение к ним, позволяет найти гармонию в простых, на первый взгляд, вещах. Имеется в виду, что можно достичь результатов в показателях здоровья совершенно бесплатно. Для пенсионеров с небольшой пенсией это стоит на первом месте.

Вот перечень упражнений:

1. Приседания — стоят на первом месте по простоте выполнения и одновременно по полезности для организма.

     Если можете по физическим показаниям, приседайте из исходного положения «стоя, руки опущены вдоль туловища, ноги на ширине плеч» (далее «основная стойка»). Начиная приседать, руки поднимаем перед собой до горизонтального положения, вставая, руки опускаем вдоль тела. Приседайте так глубоко, как можете.

Если не можете приседать без опоры, приседайте, взявшись руками за спинку впереди стоящего обычного стула. Со временем, при развитии навыков, сможете отказаться от опоры. В день неплохо было бы приседать от 100 раз.

Для фиксации своих достижений можно посоветовать завести тетрадь. Берётся обычная тетрадь в клеточку. Лист делим по  вертикали на графы и по горизонтали на строки. В графах пишем название упражнения, в строках – даты выполнения. В зависимости от степени физической подготовленности принимаем, к  примеру, 10 приседаний за единицу(вертикальная чёрточка). И на пересечении графы «приседания» и строки «дата»(допустим, 15 июля) ставим одну черточку. Если вы 15 июля присели в течение дня 80 раз  = 8 подходов по 10 раз, то у вас будет стоять 8 штришков.

Если в 1 штришке будет 5 или 20 приседаний, то при тех же 8 подходах в день, ваши 8 штришков будут означать 5×8=40, или 20×8= 160 приседаний. Главное, делать небольшой подзаголовок о содержании одного штришка.

Сделали запись в тетради о наполнении одного штриха и приседаем. Наступил прогресс в занятиях, почувствовали, что можете приседать большее количество раз за один подход — снова сделали запись о наполнении одного штришка. Это будут ваши количественные и качественные показатели занятий.

По мере роста достижений будет вырисовываться наглядная картина личностного роста. Вы в любой момент сможете посмотреть на свои успехи год назад, месяц назад и так далее. Это будет ваш путь к себе в плане физической подготовки.

В августе 2017 года в интернете была статья с фотографиями о жизни А.Кашпировского. Кто помнит, был в СССР такой экстрасенс. Сейчас он живет в США, ему 77 лет. На фото с обнаженным торсом он выглядит для своего возраста просто замечательно. В статье говорится, что в систему его тренировок входят приседания — 1200 раз в сутки. Утром 600 раз и 600 раз вечером.

На приведенной справа схеме показано, какие группы мышц работают во время приседания. Хорошо видно, что наряду с мышцами ног задействованы ягодицы и брюшной пресс.

В следующих частях статьи вы сможете ознакомиться с другими упражнениями.

Домашнее приготовление водки. Часть 2

0

Немного о происхождении терминов.

Слово «алкоголь» имеет арабские корни. «Аль»  – определительная приставка, «коль» — порошок сурьмы.

Словосочетание «спиритус вини» в переводе с латыни на русский язык означает «дух вина» Отсюда родилось слово «спирт».

До ХХ века в России производство и поставка водки государству отдавалось на откуп в основном дворянскому сословию. Заключались договоры на круглогодичную  поставку определенного количества и качества водки. Государство гарантировало оплату. Всё, что производилось сверх «плана», производители могли реализовывать по своему усмотрению.

Такая система создавала определенные традиции производства, формировалисьустойчивые марки и  рецепты водок, настоек, наливок. Вопрос качества играл решающую роль, так как посетители кабаков чутко реагировали на эту тему своими посещениями. А владельцы питейных заведений  были в этом заинтересованы.

Указом Екатерины II от 31 марта 1755 года домашнее винокурение разрешалось только и исключительно дворянам с определенным объёмом продукции. Всем остальным сословиям повелевалось приобретать и потреблять «казённую» водку. Этим обеспечивалось устойчивое пополнение казны.  Здесь постепенно стала проявляться конкуренция между домашней и казенной водками.

В домашнем винокурении появились такие знаменитые водки, как Ерофеич, Московская, Нежинская,  Спотыкач, Анисовая была как минимум 5 видов, и другие. В приличных домах считалось оскорблением, если при приёме гостей на стол выставлялась «казёнка» Одним из высших проявлений устойчивости, зажиточности домохозяйства считалось наличие в погребе   водок с названиями на все буквы русского алфавита. От А – анисовая­­­­­ до  Я- яблочная.

Помимо традиций, на рецептуру приготовления влияет, несомненно, климат местности, где производится продукт. В Белоруссии сырьём чаще всего был картофель, а ближе к Украине преобладала свёкла. В качестве улучшителей вкуса использовались те ягоды и фрукты, которые ближе всего находились под рукой. Это клюква, морошка, малина, рябина, смородина и так далее. Для очистки применяли древесный уголь, полученный из берёзовых поленьев. Таким образом, себестоимость домашних водок была очень низкой.

Так как у спирта точка кипения ниже, чем у сивушных масел, качественная очистка домашних водок производилась путём двойной и тройной перегонки. После прогонки продукта через древесный уголь два-три раза,как правило, приступали к улучшению вкуса и целебных свойств: это добавление мёда, прополиса, кедровых орехов, березовых листьев и почек, различных лекарственных трав и частей растений. Настойка мухоморов давала неплохой эффект при натирании больных суставов, что немаловажно при тяжелом крестьянском труде в любую погоду.

Если вас заинтересовала данная статья, пишите, пожалуйста, комментарии, задавайте вопросы.

Домашнее приготовление водки. Часть 1

0

           Домашнее приготовление водки.

Часть 1.

     В условиях растущих цен на продуты питания, в том числе и на алкоголь, снижается возможность приобретения «бутылочки» к празднику или семейному торжеству.  А с  учетом многочисленных случаев отравления « левой» водкой и вовсе жалко рисковать здоровьем и  кровно заработанными рублями.

Примерно 15 лет назад один знакомый товарищ  отравился водкой.  Вполне нормальный человек, не алкоголик. В советские времена ездил в загранкомандировку – в Монголию – от своего предприятия, привез машину, здесь заработал квартиру, вырастил двоих детей. ….Поехал на выходные на дачу, один, прикупил где-то левой водки. Хорошо, соседи по даче вовремя заметили, что Петрович лежит носом в грядке без движений. Сосед перелез через забор, а он без сознания. Вызвали скорую помощь , отвезли в больницу, еле откачали.

Но от инсульта не ушел. Уже в больнице, на третий день,  инсульт  настиг его в виде осложнения от той проклятой водки.

Поэтому самой действенной мерой по защите собственного здоровьяи здоровья  близких при употреблении алкоголя является изготовление и питиё домашней водки.

По оценкам специалистов, на Руси водка появилась около 1400 года. В разные времена государство позволяло населению производить и потреблять водку с разной степенью свобод в этом деле. Иногда дело доходило до полного запрета производства водки населением, и тогда происходили «кабацкие» бунты. Но, чаще, этот промысел разрешался, но облагался налогами, акцизами и другими сборами в виде денег и(или) поставками части производимого продукта в пользу казны.

Одно время русскую водку называли вином. Вино, в зависимости от сорта, называлось так: обыкновенная водка – простое вино – оно и по цене в кабаках было доступно самым простым слоям населения. Вино качеством получше носило название вино доброе, ещё получше – называлось вино боярское. Самое лучшее вино  имело название вино двойное и было  весьма крепким.

Все водки имели достаточную крепость и жесткость во вкусе и относились к мужским напиткам, женщинам их пить не разрешалось.Примерно с XVIII века  появились  водки  для  женщин. Они имели подслащенный вкус за счёт добавления патоки, различных пряностей и были не столь крепкими. Женская водка называлась Ратафия.

Если вас заинтересовала данная статья, то её продолжение можно найти в следующей части.

Вверх